설탕·우유 없이도 맛있다! 건강한 비건 간식 만들기
최근 비건(채식주의) 식단에 대한 관심이 점점 높아지고 있습니다. 건강을 고려하거나 환경 보호, 동물 권리에 대한 의식을 반영한 식습관으로 비건 디저트가 주목받고 있습니다. 특히 건강한 간식을 찾는 사람들이 많아지면서 설탕, 우유, 달걀을 사용하지 않고도 맛있는 디저트를 만드는 방법이 인기를 끌고 있습니다. 이번 글에서는 비건 디저트의 매력과 집에서 쉽게 만들 수 있는 건강한 레시피, 그리고 한식 기반 비건 디저트를 소개합니다. 1. 비건 디저트란 무엇인가?비건 디저트는 우유, 달걀, 꿀, 버터 같은 동물성 재료를 사용하지 않고 만든 디저트입니다. 대신 식물성 대체 재료를 사용해 더욱 건강하고 환경친화적인 간식을 제공합니다.일반적으로 아몬드 밀크, 두유, 코코넛 오일, 아가베 시럽, 대체 밀가루(쌀가루..
